Ancien élève de Slughorn, il tient avec sa femme le magasin Honeydukes à Pré-au-Lard (PSM4). Ce magasin ne vend pas uniquement une grande variété de friandises, car ils font aussi leur propre caramel et d'énormes blocs de chocolat.
Ambrosia = avec son nectar, c'est la nourriture des dieux grecs et romains ; elle renforce continuellement leur immortalité (lien Internet (en anglais)).
Flume = ravin ou crevasse, présentant souvent une cours d'eau au fond.
Il n'est pas crédité dans PA/f, ni en "gérant de Honeydukes", ni en "Ambrosius Flume" (puisqu'on n'apprend pas son nom avant PSM). C'est peut-être Gérard Darmon... Non ?

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